Десерт Арбузные дольки

Кулинарное сообщество. Лучшие рецепты блюд.

Ваши собственные рецепты приготовления. Сервировка стола

Кулинария

[[wysiwyg_imageupload:1593:]]Калорийность: 62 ккал в 100 гр

Ингредиенты:

Яблоко (зеленое) — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин — 1 пакетик
Шоколад (капельки)
Сок лимонный

Приготовление:

1. Пюрировать ягоды (например, малину и клубнику) и добавить в йогурт.

2. Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть и распустить (либо делать по инструкции на пакетике желатина). В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).

3. Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона. Приготовить шоколадные капли.

4. Заполнить половинки яблок муссом, добавляя шоколад.

4. Поставить в морозилку до полного застывания мусса. Затем разрезать на дольки.